Biskvitni kolač s borovnicama

• 30 g vrlo mekanog maslaca
• 25 g šećera
• 1 jaje
• 50 g prosijanog brašna
• 1 g praška za pecivo
• 35 g borovnica, opranih
• *200 ml vode

Pripremite sastojke.

U posudi tucite maslac sa šećerom dok ne pobijeli. Dodajte jaja, a zatim brašno i prašak za pecivo.

Podijelite u dvije staklene posude, s borovnicama. Poklopite poklopcima i stavite u posudu za kuhanje s 200 ml vode.

Kuhanje pod pritiskom.

Ostavite da se ohladi i uživajte dok je još malo toplo.