Bulgur s rajčicama

• 100 g krupnog bulgura
• 1/2 luka, oguljenog i sitno nasjeckanog
• 250 g rajčica, narezanih na kockice
• 1 mala žlica pasirane rajčice
• 1 velika žlica paste od crvene paprike
• 1/2 male žlice ljuskica čilija (po želji)
• 150 ml vode
• 1 velika žlica maslinovog ulja
• Sol, papar

Pripremite sastojke.

Zagrijte ulje u posudi za kuhanje. Dodajte luk i kuhajte dok ne počne poprimati smeđu boju.

Dodajte sve ostale sastojke. Promiješajte.

Kuhanje pod pritiskom.

Poslužite.