Curry od kozica i graška

• 10 sirovih kozica, smrznutih bez ljuske
• 200 g smrznutog graška
• 1/2 male žlice curryja u prahu
• 1 stabljika vlasca, oprana i nasjeckana (ili slatkog luka)
• 10 cl kokosovog mlijeka
• 1 tanka ploška đumbira
• 1/2 manga, oguljenog, otkoštenog i narezanog na prutiće
• Sol, papar
• 1 velika žlica biljnog ulja

Pripremite sastojke.

Ulijte ulje u posudu za kuhanje.

Pirjajte vlasac, đumbir i curry u prahu. Dodajte sve preostale sastojke. Začinite.

Kuhanje pod pritiskom.

Poslužite.