Gregada od grdobine

Gregada od grdobine

Glavno jelo

  • 2

    Broj osoba

  • Jeftino

    Trošak

  • Jako lako

    Težina pripreme

  • Vrijeme pripreme

  • Vrijeme kuhanja

Sastojci

  • 500 g grdobine
  • 600 g krumpira
  • 100 g crvenog luka
  • 30 g češnjaka
  • 1 dl bijelog vina
  • 5 dl temeljca
  • 10 g soli
  • 0,2 g papra

Priprema

Pripremite sastojke.

Narežite grdobinu, krumpir na ploške, luk na kratke rezance. Nasjeckajte češnjak i peršin list.

Posložite po red krumpira, grdobine, luka, češnjaka i začina. Ponavljajte redove završno s krumpirom. Dodajte temeljac i vino.

Kuhanje pod pritiskom.

Završite s maslinovim uljem i peršinom te poslužite.