Krem juha od crvene leće

• 100 g crvene leće
• 1 velika žlica sezamovih sjemeni (tostiranih)
• 1 luk kozjak, tanko narezan
• 140 g mrkve, tanko narezane
• 400 ml pilećeg temeljca
• 20 g maslaca
• 1/2 male žlice curryja u prahu
• Sol, papar
• 1 velika žlica sezamovog ulja
• 100 ml tekućeg vrhnja za kuhanje (15% mliječne masti)

Pripremite sastojke.

Stavite polovicu maslaca u posudu za kuhanje.

Popržite luk kozjak, a zatim mrkvu.

Dodajte leću, temeljac i curry u posudu za kuhanje. Posolite i popaprite.

Kuhanje pod pritiskom.

Dodajte sezamovo ulje i vrhnje, a zatim pomiješajte. Pospite sezamovim sjemenkama.