Krem juha od graška s metvicom i balzamičnim octom

Juhe

4

Broj osoba
Jeftino

Trošak
Jako lako

Težina pripreme
5 min

Vrijeme pripreme
15 min

Vrijeme kuhanja
Hranjivo i ukusno

Hranjivo i ukusno

Prehrambene vrijednosti164.0 Kcal


Proteini	9,9 g
Ugljikohidrati	24,9 g
Masti	2,9 g
Natrij	0,08 g

Mora biti ukusno, zdravo I praktično: u kuhinji, želite imati sve! S receptima Nutritious and Delicious konačno je moguće napraviti spoj gastronomskog užitka I zdravih, izbalansiranih obroka. Tefal predstavlja inovativne uređaje za kuhanje I jedinstvene recepte koji zadržavaju hranjive vrijednosti namirnica.

Sastojci

1 žlica balzamičnog octa
1 žlica šećera
320 g graška bez ljuske
1 luk narezan na ploške
650 ml vrućeg mlijeka
½ stručka grubo narezanih listova svježe metvice
Sol i papar

Priprema

Napravite karamel tako da u dubokoj posudi zajedno otopite i reducirate balzamični ocat i šećer na niskoj temperaturi sve dok smjesa ne postane gusta. Ostavite sa strane. Stavite grašak i luk u pliticu.

Kuhajte na pari 15 minuta s glavnim jelom i desertom.

Kad je povrće kuhano, izmiksajte grašak u multipraktiku ili blenderu s vrućim mlijekom i metvicom, a zatim ih procijedite kroz cjedilo sa sitnim otvorima. Začinite solju i paprom. Poslužite odmah u plitkim zdjelama te pokapajte ili napravite točkice balzamičnim octom.