Makaroni sa sirom

• 40 g makarona
• 220 g (2 šalice) nasjeckanog Cheddar sira
• 50 g (1/2 šalice) ribanog parmezana
• 750 ml (3 šalice) mlijeka
• 45 g (6 velikih žlica) brašna
• 45 grama (3 velike žlice) maslaca
• 1 prstohvat mljevene paprike
• 1 prstohvat mljevenog muškatnog oraščića (neobavezno)
• Sol i papar
• 20 g (3 velike žlice) nasjeckanog Cheddar sira da biste dovršili makarone sa sirom

1. Skuhajte makarone prema uputama na pakiranju. Ocijedite.

2. U tavi, otopite maslac na srednjoj temperaturi. U maslac umiješajte brašno. Maknite tavu s kuhala. Postupno i polako dodajte mlijeko. Pustite da prokuha stalno miješajući. Umiješajte sireve i kuhajte na laganoj temperaturi dok se sav sir ne otopi. Provjerite začinjenost i dodajte naribani muškatni oraščić. Stavite makarone u Snacking & Baking nastavak i prelijte umak preko makarona. Dobro promiješati. Pospite naribanim sirom po vrhu.

3. Uključite roštilj. Odaberite ručni način rada i postavku narančaste boje. Pecite makarone sa sirom 25 minuta nakon zvučnog signala za narančastu boju.