Panakota s jagodama

• 1 listić želatine (2 g) namočen u hladnu vodu
• 5 cl mlijeka
• 15 cl vrhnja za kuhanje (30% mliječne masti)
• 15 g šećera
• 1/3 ostruganih sjemenki iz mahune vanilije
• 200 g jagoda
• 1 velika žlica tekućeg meda

Pripremite sastojke.

Med i jagode prerezane na pola stavite u posudu za kuhanje.

Ostavite da krčka. Uklonite jagode. Ostavite tekućinu u posudi za kuhanje. Ulijte ostatak sastojaka, promiješajte i kuhajte dok ne zavrije.

Premjestite u lijepe posude za posluživanje. Ostavite hladiti 12 sati. Poslužite s jagodama.