Piletina s maslacem od kikirikija

• 2 pileća bataka sa zabatcima (razdvojeni bataci i zabatci)
• 1/2 luka, oguljenog i tanko narezanog
• 2 velike žlice biljnog ulja
• 100 g pasirane rajčice
• 2 velike žlice maslaca od kikirikija
• 100 ml vode
• 1/2 male crvene čili paprike, očišćene od koštica
• Sol, papar

Pripremite sastojke.

Ulijte ulje u posudu za kuhanje.

Pržite komade piletine dok ne posmeđe. Uklonite meso. Stavite luk. Lagano popržite.

Dodajte pasiranu rajčicu, maslac od kikirikija, čili, sol, papar i vodu. Vratite piletinu u posudu za kuhanje.

Kuhanje pod pritiskom.

Bacite čili. Poslužite.