Riža, leća i šafran

• 70 g basmati riže, isprane
• 50 g kuhane leće (konzervirane ili 7 minuta u uređaju Cookeo)
• 1/4 luka, oguljenog i sitno nasjeckanog
• 1 režanj češnjaka, oguljen, s izvađenom klicom i nasjeckan
• 2 prstohvata tučaka od šafrana
• 1/4 male žlice mljevenog kumina (po želji)
• 1/4 male žlice mljevenog pimenta (po želji)
• 40 g grožđica
• 3 datulje, narezane na tri dijela
• 220 ml vode

Pripremite sastojke.

Stavite sve sastojke u posudu za kuhanje.

Kuhanje pod pritiskom.

Poslužite.