Tiramisu kolač sa sirom

• 100 g sira mascarpone
• 25 g šećera
• 1 malo jaje
• 30 ml mlijeka
• 3 piškote
• 100 ml zaslađene crne kave
• 10 ml Amaretta (ili ruma) pomiješanog s kavom
• 2 aluminijske posude za pečenje po 140 ml
• Kakao u prahu za ukrašavanje
• 200 ml vode

Pripremite sve sastojke.

Obložite dno keramičkih posuda piškotama. Natopite ih kavom.

U posudi sjedinite sve ostale sastojke Prelijte smjesu preko piškota.

Prekrijte keramičke posude prozirnom folijom. Stavite u posudu za kuhanje s 200 ml vode.

Kuhanje pod pritiskom.

Ostavite da se ohladi. Izvadite iz kalupa. Prekrijte kakaom i poslužite.