Začinjeni ramen s đumbirom i keljom

• 4 kriške svježeg đumbira
• 50 cl povrtnog temeljca
• 1 veliki pak choi (ili 2 manja)
• 2 lista kelja
• 3 male žlice sezamovog ulja
• 1 režanj češnjaka (sitno nasjeckan)
• Chilli sjemenke (po vlastitom ukusu)
• 1 velika žlica bijele miso paste
• 300g kuhanog ramena
• Lišće korijandera

Zagrijte sezamovo ulje u Tefal tavi. Dodajte sitno nasjeckani češnjak i čili. Kuhajte 2 minute na srednje jakoj vatri.

Dodajte pak choï i sjeckani kelj. Kuhajte 2 minute. Dodajte povrtni temeljac i stavite na jaku temperaturu, a zatim dodajte kriške đumbira.

Ostavite da se kuha na laganoj vatri 5 minuta. Dodajte miso pastu, dobro promiješajte i dodajte ramen. Ramen poslužite s temeljcem i nasjeckanim korijanderom.

Uživajte!