Pripremite sastojke. Marinirajte piletinu u soku od limuna i ribljem umaku. Dodajte sezamovo ulje u posudu za kuhanje. Pržite luk dok ne posmeđi. Uklonite. Pržite piletinu dok ne posmeđi (na više puta ako je potrebno) Pomiješajte sok od marinade s gu ...

Pripremite sastojke. Dodajte maslac u posudu za kuhanje. Pržite luk, češnjak i đumbir 1 minutu. Pržite meso sa svih strana dok ne posmeđi, na više puta ako je potrebno). Dodajte pulpu od rajčice, curry pastu, batat i jogurt. Dodajte sol i papar te pr ...

Pripremite sastojke. Stavite cvjetaču, pileći temeljac i maslac u posudu za kuhanje. Posolite i popaprite. Kuhanje pod pritiskom. Pomiješajte i dodajte vrhnje. Poslužite ukrašeno nasjeckanom vrtnom krasuljicom. ...

Pripremite sastojke. Mrkvu ogulite i narežite na kockice. Ogulite i sitno nasjeckajte luk. Krumpir ogulite i izrežite na kockice. Stavite sve sastojke osim začinskog bilja (vrtna krasuljica i estragon) i senfa u posudu za kuhanje. Nemojte dodati sol. ...

Pripremite sastojke. Ulijte ulje u posudu za kuhanje. Pržite mesne okruglice dok ne posmeđe. Uklonite. Rastopite maslac. Dodajte luk. Pržite na laganoj vatri nekoliko minuta. Dodajte brašno i dobro pomiješajte. Dodajte temeljac i vrhnje. Sjedinite m ...

Izvadite meso iz hladnjaka i ostavite na sobnoj temperaturi najmanje 30 minuta prije pečenja Za to vrijeme pripremite chimichurri umak: u posudi pomiješajte ocat, limunov sok, nasjeckani češnjak, nasjeckani peršin i ulje. Dodajte prstohvat soli, papr ...

Krumpir ogulite, narežite i protisnite češnjak. Piletinu premažite uljem, obilno začinite i dodajte češnjak. Odaberite program za piletinu i pecite 50 minuta. Mehanička verzija: okreće se na 200 stupnjeva 50 minuta. ...

Pripremite sastojke. Meso našpikajte pancetom, mrkvom i češnjakom. Marinirajte u vinu preko noći. Narežite na ploške mrkvu, celer, peršin, luk, češnjak i preostalu pancetu. Izvadite meso iz marinade i posušite ubrusom. Dodajte meso i mast. Popržite m ...

Pripremite sastojke. Ocijedite želatinu. Stavite sve sastojke u posudu za kuhanje. Kuhajte dok ne zavrije i promiješajte. Poslužite u lijepim staklenkama. Ostavite hladiti 12 sati. Ukrasite pralinama i poslužite. ...

Pripremite sastojke. Ulijte ulje u posudu za kuhanje. Dodajte začine i kuhajte 30 minuta. Dodajte luk i češnjak. Kuhajte 1 minutu. Dodajte preostale sastojke, osim listova korijandera i limete. Kuhanje pod pritiskom. Ukrasite listovima korijandera. ...

Pripremite sastojke. Razrežite papriku. Uklonite sjemenke i bijeli dio. Kuhajte na pari tako da stavite 200 ml vode u posudu za kuhanje. Vrijeme kuhanja pod pritiskom: 8 minuta Uklonite kožu. Izmiksajte sa svim ostalim sastojcima da bude glatko. ...

Pripremite sastojke. Narežite mrkvu, celer i peršin, dodajte meso i vino te marinirajte 60 minuta. Nakon mariniranja meso narežite na veće komade, posolite. Popržite meso na masti, izvadite ga. Dodajte luk, ulje, povrće iz marinade, smokve, šljive i ...